Τραχανότο με μυζήθρα, μανιτάρια & λάδι τρούφας !

Γεια σας! Σήμερα ημέρα Σάββατο, σκέφτηκα να μαγειρέψω ένα ζεστό, μελωμένο πεντανόστιμο τραχανότο . Όλα αυτά ομως χωρίς θερμιδικές τύψεις !!! Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι: μισή κούπα Τραχανά ολικής 8-10 Μανιτάρια ( ανάλογα το μέγεθός τους) 30γρ Μυζήθρα γλυκιά 1,5 ποτήρι Νερό μισή κ.γ. βούτυρο ελαφρύ Μείγμα βοτάνων Μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Λάδι τρούφας Εκτέλεση [...]

Bowl style!

Hi guys! Bowl lunch Recipe: 1 cucumber 1 tomato 1/2 mug of tea beanies Tuna Salt Pepper Olive oil Oregano mix Salmon & Broccoli Recipe: Broccoli Salmon Sweet potatoes Salt Pepper Olive oil Linseed Ice Cream lover Recipe : 1 banana Pistachio milkMix them !!! For the topping Chia seeds Coconut chips Tahini Black grapes [...]

Fresh Potato salad!

Γειά σας, αποφάσισα να σας φτιάξω μια δροσερή γευστική σαλάτα που, όμως , είναι σίγουρα χορταστική! Εδώ στην Ελλάδα έχει ξεκινήσει δυναμικά το καλοκαίρι και η αλήθεια είναι πως οι σαλάτες είναι για όλους μας η αγαπημένη επιλογή. Μας κρατάνε και σε φόρμα άλλωστε ( χαχαχα) !Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εναλλακτική ιδέα για [...]

Autumn starts today!

Hey guys! In this post you will see how I start my week! I decided to make a breakfast for me to welcome Autumn! I hope you like this post! Enjoy! Salad: spinach , rocket, avocado ,oil , salt , pepper, lemon , sea seeds     Tea: black tea , cinnamon , carnation, eucalyptus [...]

4 Vegan dishes!

Γεια σε όλους και όλες!! Ελπίζω να είστε όλοι γεμάτοι χαμόγελα, ηλιοκαμένο δέρμα, με ανεβασμένη διάθεση και το σημαντικότερο να έχετε γεμίσει τις μπαταρίες σας για τον comeback στην δουλειά. Μπορεί κάποιοι από εσας να μην έχετε γυρίσει από τις διακοπές ακόμα αλλά σιγά σιγά η Αθήνα γεμίζει ξανά. Σκέφτηκα λοιπόν να σας ετοιμάσω, 4 [...]

Τι μαγειρεύω!

Έφτασε Αύγουστος και η αλήθεια είναι πως έχω να σας γράψω καιρό. Με το σημερινό θέμα όμως πιστεύω να μου δείξετε λίγη αγάπη και να ξεχάσετε το διάστημα αποχής μου! Στο σημερινό ποστ θα σας δείξω μερικά πιάτα που αγαπώ. Είναι άκρως καλοκαιρινά, πεντανόστιμα και κυρίως για οσους θέλετε να τα δοκιμάσετε πανεύκολα. Βάλτε ένα [...]

5 απο τα καλοκαιρινά πρωινά μου!!!

Εδώ και κάποιον καιρό παίρνω μηνύματα απο εσάς για τα φαγητά που ανεβάζω στα σοσιαλ μου. "Τι ειναι αυτό;" , " Τι ομορφο" κ.α. Να σας πω αρχικά ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ! Σκέφτηκα λοιπόν να μοιραστώ μαζί σας 5 απο τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πρωινά που φτιάχνω! Λένε πως το πρωινό είναι ο βασιλιάς των γευμάτων. [...]